珠江啤酒：品类创新+文化创造引领啤酒行业创新发展
时间:2017-07-20
2017年7月18日，由广东省企业联合会、广东省企业家协会副会长广州珠江啤酒股份有限公司协办的“中国啤酒新文化国际峰会暨中国纯生啤酒20年发展论坛”在广州召开。中国酒业协会理事长王延才，中国食品发酵工业研究院副院长张五九，广州珠江啤酒股份有限公司总经理王志斌，广东省企业联合会、广东省企业家协会秘书长张峰等出席了本次盛会。
王延才致辞
王延才表示，纯生啤酒在中国的兴起，乃至发展和进步，代表了中国啤酒酿造技术实现自主创新的重大突破，可以称作为中国啤酒新文化的符号之一。在这20年的行业发展中，我们看到珠江啤酒等大中型企业在品类创新方面做出了重要贡献。
王志斌分享“1+1战略模式”经验
由中国酒业协会和珠江啤酒作为倡导者，联合中国食品发酵工业研究院及各大啤酒集团，在本次峰会上共同提出中国啤酒“品类创新+文化创造（1+1）”战略发展模式。啤酒+文化成为了啤酒行业探索未来发展趋势的新共识。作为1+1战略模式的发起者和先行者，王志斌向与会嘉宾分享了企业的具体做法。通过建成我国首个世界啤酒历史博物馆和啤酒文化创意艺术区，为珠江啤酒产品优势的外化提供了展示的平台，也使珠江啤酒可以成为啤酒文化的孕育与创造中心，逐步形成啤酒酿造产业和啤酒文化产业的跨产业价值链。
综合部陈彦文参加上述活动。
广州珠江啤酒集团简介
广州珠江啤酒集团有限公司是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型国有企业，1985年建成投产，啤酒产能从最初5万吨发展到目前的230万吨，是我国酿酒行业十强企业、国家环境友好企业和广东省高新技术企业。珠江啤酒是绿色食品。主要特点及贡献如下：
技术位居我国啤酒行业制高点
拥有国家级企业技术中心和博士后科研工作站，20项技术填补国内空白，在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的崇高地位。率先研制推出我国第一瓶纯生啤酒和白啤酒，成为中国首个纯生啤酒示范生产基地。研发的错流膜过滤取代硅藻土过滤技术，是我国乃至亚洲啤酒酿造技术的重大突破。
环保位居我国工业企业领先水平
2005年底，荣获我国环保领域的最高荣誉——国家环境友好企业，是我国工业企业环保标杆企业。是我国第一家将污水处理产生的沼气回收发电、余热用于制冷的啤酒企业，该项目成为我国啤酒行业第一个入选联合国清洁发展机制（CDM）项目。
总部经济建设为幸福广州添砖加瓦
珠江－英博国际啤酒博物馆于2009年5月份试运行，成为广州名企一日游、珠江画廊游、广州动感游的重要景点和广州市爱国主义教育基地。集“啤酒美食、文化创意展览、休闲娱乐观光”为一体的珠江•琶醍啤酒文化创意艺术区现已试业，是接待国内外游客、传播岭南文化新旅游点及广大市民休闲消费的开放性社区，成为传播珠江啤酒品牌的重要平台，也为发展第三产业奠定了坚实的基础，加快促进企业转型升级。
珠江啤酒集团将以控股子公司广州珠江啤酒股份有限公司2010年8月18日挂牌上市为契机，朝着“以五个领先（技术领先、质量领先、管理领先、规模领先、效益领先）打造具有国际竞争力的啤酒企业”不断迈进，努力“打造百年老店，走向世界”。
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